不少影迷私信向我询问院线电影《欢迎来龙餐馆》的观感。该片点映我就已经看完，却迟迟没有撰写影评。一方面我并不认同影片缺少鲜明是非立场的好人叙事，担心负面评价干扰市场；另一方面网上大量无原则的吹捧，又让人难以缄默。综合考量，还是谈谈个人看法，这部片子叙事骑墙、想法鸡贼，属于比较典型的新型烂片模式。
当然，电影好坏终究要自己亲身感受，不要仅凭影评就直接放弃观影，这也是影评评价该有的前提。下文涉及完整剧透，未观影的读者可以就此略过。
故事讲述东北餐馆老板，因店里失火致食客受伤，背负几十万赔偿。本地很难快速还清债务，男主经朋友介绍，前往一个架空的中东国家的中餐馆打工谋生。影片刻意模糊具体国别，这也是部分国产片的常见做法。餐馆老板还是当地公职人员，这一设定本身就脱离我们现实的制度常识。原本以为可以安稳赚钱，可毫无铺垫之下，美军突然空袭这座城市，战争骤然降临。
按照剧情呈现，美军的突袭属于侵略行径，观众本以为影片会亮出明确态度。但叙事立刻出现摇摆，男主不仅接待美军喝酒消费，还借着和美军的关系拓展生意、赚取钱财，甚至和美军士兵成为好友。这里就出现无法回避的逻辑矛盾：如果美军是侵略者，主角为何与之交好牟利；如果是维和力量，那空袭之前城市本就安宁，军事介入便失去理由，骑墙感已经十分明显。
之后影片试图扭转立场，描写美军走私、暗中策划暗杀，男主也被抓进美军监狱当厨子。他同情囚犯 “校长”，制作辣椒水时特意选用不辣的辣椒，仿佛找回了价值判断。可剧情很快又再次反转，被营救后的 “校长” 化身反派，驱使孩童制造炸弹袭击，男主被迫开启类似辛德勒救人的剧情。但影片完全没有处理一个关键问题：既然 “校长” 作恶多端，那男主当初同情帮助他算不算失误，对此没有任何反思交代。
结局男主救出一批孩子，平安回国，多年后重回当地，看见徒弟还在经营中餐馆，影片就此收尾。整部作品看下来，就是典型的和稀泥叙事，冲突各方各有过错，但又都可以被理解，最后寄希望于美食实现爱与和平。
私人纠纷可以当和事佬，但战争冲突不能靠一桌炒菜化解矛盾。为完成主题，影片强行设定各方势力都偏爱东北炒菜，厨子男主到处被争抢，严重脱离现实逻辑。战乱之中，个人善意只能救下少数人，真正的安定依靠国家自身团结稳固。不去正视冲突根源，把美食当成化解战争的万能解药，这样本末倒置的叙事，也正是这部电影最大的硬伤。
