前段时间，一直被诟病“爹味”过重的黄磊，凭借一段视频在网络上意外翻红，风评实现了短暂的反转。

视频中，黄磊带着女儿多多入住普通人家录制综艺。那户人家居住环境又破又脏，是多多从未接触过的世界，于是多多向黄磊表达了自己的困惑。黄磊在劝说多多时，巧妙地避开了敏感的贫富问题，以诗意的视角看待家庭差距，进而引导多多学会感恩，去接纳世界不同的模样。这段发言清醒且谦逊，没有摆出明星的高姿态，与他平日里给人的“爹味”印象大相径庭，瞬间为他圈了不少粉，许多网友都对他的这番言论心悦诚服。

然而，黄磊的口碑刚有起色，就迅速迎来了反转。他之前讲述艺考面试经历的一段视频被网友扒出。视频里，黄磊提到自己参加艺考面试时，曾与一位跳舞很棒、优势明显的女生竞争。看完女生的表演后，黄磊觉得自己胜算渺茫，便想出了一个投机取巧的办法——在表演时对着女生直接下跪，女生被逗得当场笑出声来。按照黄磊的说法，女生的笑给考官留下了不好的印象，最终她被淘汰，而自己却被选上了。

这段视频在以往或许不会被过多关注，但如今的网友可没那么好糊弄。大家敏锐地察觉到，其中涉及男女两性、面试平等等诸多问题。面试本应以实力为重，任何小手段都无法改变最终结果，黄磊的这段讲述，无疑是在自曝投机取巧、考试作弊，同时也意外揭露了当年准考官的不专业，仅仅因为这样的小插曲就淘汰了一位优秀的女生。更让人哭笑不得的是，黄磊似乎完全没有意识到自己这段话的问题，说起来还带着一丝得意。这段言论曝光后，网友们恍然大悟，终于明白他为何不讨观众喜欢，这些迷惑言论早已超出了“爹味”的范畴，无论怎么解释都难以洗白。

也许黄磊本性并不坏，但他实在太爱表达自己的观点了。作为明星，本身就处于公众的视野之下，一举一动都会被放大审视，输出太多观点，难免会暴露出不好的一面。

再把时间拉回到 2024 年，网友们综艺荒时选择重温节目，没想到这一考古，竟挖出了“惊天大瓜”。曾经站在神坛上的“国民厨神”黄磊，如今成了网友口中“只会吹嘘”的代表，这反转速度比做菜翻锅还快。

早些年，黄磊凭借《向往的生活》里精湛的厨艺，成功坐实了“黄小厨”的名号。节目中，他挽起袖子，洗菜切菜动作娴熟，煎炒烹炸样样精通。无论是家常小炒，还是大菜硬菜，从三汁焖锅到佛跳墙，他都能像变魔术一样端出一桌美味佳肴。嘉宾们吃得赞不绝口，观众隔着屏幕都馋得直流口水，“黄小厨”的人设深入人心。他还顺势推出美食书籍《黄小厨的美好日常》，分享菜谱和生活感悟，销量十分火爆，成为娱乐圈美食界的扛把子，各种烹饪节目邀约不断，品牌代言也接到手软。

可谁能想到，这一切都只是“滤镜”营造的假象。2024 年，网友重温节目时，发现了诸多不对劲的地方。先是“毒豆角”事件，宋丹丹和儿子吃完后上吐下泻，让人看得心惊胆战；大张伟尝了黄磊做的炒肝，直言“齁咸”；那英吃了鸡爪，皱着眉头吐槽“没入味”。最离谱的要数“赛螃蟹”，别人做赛螃蟹用鸡蛋模拟蟹肉，黄磊却直接用鱼肉，做法怪异不说，嘉宾们的评价也是两极分化，有人捧场说好吃，有人则表情微妙不说话，让观众看得一头雾水。

好奇的网友按照他书里的菜谱尝试做菜，结果纷纷翻车：按照步骤做出来的菜，不是味道奇怪，就是根本做不出来。仔细查看书籍才发现，里面大多是画手画的示意图，实物图少得可怜，这哪是什么菜谱，分明就是“美食漫画”。还有眼尖的网友发现，节目里看似轻松做菜的背后，其实有节目组的厨师团队在帮忙备菜、处理食材，黄磊很多时候只是负责“最后一步”，所谓的“厨神”，似乎并没有那么神。

随着这些黑历史被一一扒出，“黄小厨”的人设彻底崩塌。网友们纷纷吐槽：“原来这么多年都被骗了！”“根本就是营销出来的人设”“以后再也不信明星做饭了”。曾经好评如潮的美食书籍，评论区也被差评刷屏；品牌方也开始重新考虑合作，生怕被“翻车”事件波及。黄磊从备受尊敬的“厨神”，变成了网友调侃的对象，这波人设崩塌，真是让人感叹：在互联网时代，立人设容易，守住人设难啊！