2025 年 9 月 16 日，京东集团创始人刘强东在京东品酒会上开启直播首秀，本想以 “厨神” 身份大显身手，亲手烹制宿迁名菜 “黄狗猪头肉”，没料到却状况百出，上演了一场令人啼笑皆非的 “翻车” 现场。​

  直播伊始，刘强东系着围裙、手持锅铲，便直言自己 “第一次直播非常紧张”，还幽默地将自己的紧张与贾国龙第一次炒菜、罗永浩第一次说脱口秀相类比，这番调侃瞬间让直播间的气氛活跃起来，弹幕不断。然而，真正的挑战还在后面。​

  当刘强东开始炒制糖色时，状况出现了。商用煤气灶似乎并不配合，白糖在锅里迟迟无法融化，他不停地翻炒，可糖依旧顽固地保持着固态。一时间，现场气氛有些尴尬。但刘强东毕竟是刘强东，他脑筋一转，突然冒出一句：“这煤气灶不会是从马云那儿买的吧？” 此话一出，全场哄堂大笑，直播间的弹幕更是瞬间被刷爆。有人为他的机智点赞，认为这波调侃巧妙又幽默；也有人觉得在直播中提及竞争对手不太妥当。不过，不可否认的是，这句话成功将直播的热度推向了高潮，# 刘强东直播炒菜调侃马云 #的话题迅速冲上热搜榜首。​

  尽管遭遇了煤气灶的 “不给力”，刘强东在其他方面的表现还是可圈可点的。他对 “黄狗猪头肉” 这道菜的介绍头头是道。这道菜源自清乾隆年间，相传乾隆皇帝南巡时曾品尝过，并赞其 “酥鲜嫩烂香，海内应无双”。刘强东还自信地表示，自己 “除了日本料理不会做，其他菜系基本都能胜任”，甚至透露若不当企业家，可能会成为厨师。​

  其实，刘强东对烹饪的热爱早有体现。此前就有员工晒出他做的红烧肉照片，他也在内部信中提到周末喜欢给家人做饭。此次直播，虽然炒菜过程有些波折，但他的那份真诚和对生活的热爱还是感染了不少观众。​

  这场直播，表面上是刘强东个人的一次厨艺展示，实则是京东为酒旅业务造势的重要举措。直播结束后，网友们对刘强东的讨论热度居高不下，京东相关产品的搜索量也大幅上涨。从紧张的直播首秀，到炒菜时的意外 “翻车”，再到幽默调侃引发的网络热潮，刘强东用一场充满烟火气的直播，让大家看到了企业家接地气的一面，也成功吸引了大众对京东新业务的关注，可谓是 “醉翁之意不在酒，在乎山水之间也” 。