电影《水饺皇后》根据臧健和女士的真人真事改编，讲述了上世纪70年代青岛姑娘臧健和带着两个女儿被迫流落他乡，为求生存的她只能在湾仔码头卖起水饺，从一个小摊起家最终将水饺销往世界各地的故事。截至目前，影片的票房突破1.51亿元，连续4天领跑五一档。
本期节目我们邀请评论员张春蔚，与我们一起来聊一聊正在上映的电影《水饺皇后》。
人物原型臧健和的传奇人生
传记电影的魅力很大程度上来源于它背后真实的人物经历。《水饺皇后》取材于“湾仔码头”的创始人臧健和女士的真实经历：在异乡独自带娃面对生存危机的她选择中年创业，重新进入一个新的领域，可以说是十分艰难的。
从小摊贩到现代化的工厂，臧女士为自己的“水饺事业”投入了很多辛劳。因为有顾客在产品中吃出了面粉袋上的一条线，她就在所有的加工流程中都加了“筛面粉”的程序，用真心保障顾客的消费体验。
演员马丽：从“喜剧女王”到“水饺皇后”
提起马丽的表演，张春蔚说：“传记是有真人原型的，所以演员要呈现出一些微观的、细节的东西，让观众和原型的家人认同。马丽的表演有一种妈妈的感觉，电影中有一个镜头是马丽包饺子的特写，看到这个片段时我忘记了她是个演员。
