STER独有风格重新诠释的舞曲。歌词以辛辣食物为比喻，巧妙地展现了自信满满、态度鲜明的姿态，极具趣味与个性。

这首歌曲充分展现了BABYMONSTER一贯的活力魅力。合成器贝斯与铜管音色营造出轻快氛围，成员们自由切换于节奏感强烈的Beats之间的Rap，使整首歌更具动感。清爽感十足的Vocal点缀其中，再加上洗脑的副歌旋律，将牢牢抓住听众的耳朵。

舞台表演同样看点十足。将“辣味”以幽默方式呈现的标志性舞蹈与欢快的音乐相得益彰，增强沉浸感。将歌词内容以直观动作呈现的编舞，只需看一眼便能深植脑海，令人上瘾。

MV也为展现音乐与表演的魅力进行了巧妙演绎。充满活力的色彩图形设计与动态摄影镜头带来鲜活视觉体验。从预告阶段就备受关注的80年代复古嘻哈造型，亦被BABYMONSTER演绎得极具个性，与整体影像中流淌的复古氛围相得益彰，为歌曲增添浓厚“潮流感”。

YG娱乐方面表示：“即便在紧锣密鼓的巡演行程中，成员们依旧倾注了满满的诚意与努力完成此次作品。希望《HOT SAUCE》能为炎炎夏日带来一抹畅快清凉。”